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每年過年一定要做的菜桃貴
公婆大姑小姑小叔 十幾口嗷嗷待哺 不做都不行
有一年我故意沒做回婆家 結果每個人都說:哎呀 今年怎麼沒有菜桃貴? 公公甚至說:小叔一家都吃素的怎麼辦?
ㄟˊ 這明明很簡單 就看你要不要做而已啊
還是只要出一張嘴說:好吃好吃 就不用動手了
蘿蔔去皮銼絲 3斤
在來米粉 1斤
水 1000cc
塩 1/2T
高鮮味精 1/2t
白胡椒粉少許
蘿蔔絲不加水直接入鍋煮至軟爛 加入調味料
在來米粉加水調勻
粉水倒入 邊煮邊攪拌
拌至稠狀
入模蒸1小時
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