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蜜桑葚+水果醋
(originally posted at yahoo blog on 2012/12/14)
櫃子裡大大小小的瓶瓶罐罐何其多啊!算一算竟然超過 30 罐,除了一缸剛結婚時公婆泡的黑豆酒,說要給我坐月子喝的(真是辜負他們老人家的心意了~)其他都是我多年來的成績啦.好幾年前流行泡水果醋,蘋果 木瓜 鳳梨 李子 葡萄乾 梅子 玫瑰花... 還有梅酒 葡萄酒 醃梅 ....糟糕的是持續增加中
我實在不喜歡喝外面的飲料也從不買,今天為了消化這些庫存,泡了一杯自認為超好喝的飲料,那就是蜜桑葚+醋+冷開水,這個蜜桑葚也是每年四月會做的, 桑葚 冰糖 １：１ 煮5-6個小時,今天我加了鳳梨醋,味道很不錯, 之前泡的這些醋都是無糖的,其實可以有很多變化, 像是涼拌之類的.照相技術實在是太差 看起來不好看, 其實是很好喝的喔!
