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薑母茶糖塊

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最近實在是有給他冷到了 沒事不要出門 出了門要記得 保暖 保暖 很重要滴~

煮些薑母茶驅寒也是很不錯的

 

老薑與糖1:1.5的比例為標準 想要再辣些 就用1:1

糖就用紅糖與黑糖各半 或哪一種多一點少一點都無所謂

全部放進鍋裡開火 不加水 

 

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只煮一會 就生出了很多水 糖也溶化了

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開大火煮

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煮至130度就熄火 倒入鋪烤焙紙的盒中

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冷了再切塊

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    阿滿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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